Научници су развили сет „зеленог“ посуђа направљеног од шећерне трске и бамбуса који је и практичан и практичан, обећавајући да ће бити потенцијална алтернатива пластичним чашама и другим пластичним посудама за једнократну употребу. Док традиционалној пластици или биоразградивим полимерима може бити потребно и до 450 година или високе температуре да се разграде, овај нетоксични и еколошки прихватљив материјал се разлаже за само 60 дана и довољно је чист да се у њему чува ваша јутарња кафа или храна за понети. Чланак о овој пластичној алтернативи објављен је у часопису Matter 12. новембра 2020. године.
„Да будем искрена, када сам први пут дошла у САД 2007. године, била сам шокирана свеприсутношћу пластичних контејнера за једнократну употребу у супермаркетима“, каже ауторка чланка Џули Хонгли са Универзитета Нортистерн. „Они нам чине живот практичнијим, али такође постају отпад који се не разлаже у животној средини.“ Касније, видевши све више пластичних чинија, тањира и прибора за јело како се бацају у смеће на семинарима и састанцима, запитала се: „Можемо ли користити одрживије материјале?“
У потрази за алтернативама пластичним контејнерима за храну, Жу и њене колеге су се окренуле бамбусу и једном од највећих извора отпада из прехрамбене индустрије: багаси од шећерне трске. Тим је испреплетао дуга, танка бамбусова влакна са кратким, дебелим влакнима багасе како би формирао густу мрежу и произвео контејнере од ова два материјала који су механички стабилни и биоразградиви. Ови нови еколошки контејнери нису само јаки као пластика и способни да држе течности, већ су и чистији од биоразградивих контејнера направљених од рециклираних материјала, који можда нису у потпуности деконтаминирани. Почињу да се разлажу у земљишту након 30 до 45 дана, а потпуно се деформишу након 60 дана.
„Прављење посуда за храну није лак задатак. Оне не би требало да буду само биоразградиве“, рекао је Жу. „С једне стране, потребан нам је материјал безбедан за храну; с друге стране, посуда треба да има високу механичку чврстоћу када је мокра и да буде веома чиста, јер ће се користити за чување вруће кафе и топлог ручка.“
Истраживачи су додали алкил кетенимер (АКД), еколошки прихватљиву хемикалију која се широко користи у прехрамбеној индустрији, како би побољшали отпорност обликованог посуђа на уље и воду, осигуравајући трајност у влажним срединама. Са овим састојком, ново посуђе је надмашило комерцијално доступне биоразградиве посуде за храну, као што су друго посуђе од шећерне трске и кутије за јаја, у погледу механичке чврстоће, отпорности на уље и нетоксичности.
Чаше које су развили истраживачи имају још једну предност: значајно смањен угљенични отисак. Процес производње новог производа производи 97% мање CO2 него конвенционалне пластичне посуде, и 65% мање него папир и биоразградива пластика. Следећи циљ тима је побољшање енергетске ефикасности производног процеса и додатно смањење трошкова како би био конкурентан пластици. Иако чаше направљене од новог материјала коштају двоструко више (2.333 долара по тони) од оних направљених од биоразградиве пластике (4.750 долара по тони), традиционалне пластичне чаше су и даље нешто јефтиније (2.177 долара по тони).
„Тешко је спречити људе да користе контејнере за једнократну употребу јер су јефтини и практични“, рекао је Жу. „Али мислим да би добро решење било коришћење еколошки прихватљивијих, биоразградивих материјала за производњу ових контејнера за једнократну употребу.“
Извор: Лиу Чао, Луан Пенгченг, Ли Ћијанг, Ченг Женг, Сун Сјао, Цао Даксијан и Жу Хонгли, „Биоразградиво, хигијенско и компостабилно посуђе направљено од хибридних влакана шећерне трске и бамбуса као алтернатива пластици“, Matter, 12. новембар 2020. DOI: 10.1016/j.matt.2020.10.004
Време објаве: 10. септембар 2025.